はじめまして、ロンドン

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ミネストローネ

冷蔵庫の整理&野菜をバランス良く食したいので
昨夜、作り、今朝の朝食。

「ミネストローネ」

適当に作ってみた。

うまく出来た。

残っていたレタス、冷凍オクラ、タマネギ、マッシュルーム、芽が出たジャガイモ
唯一購入したものはソーセージ

ニンニクを炒め、タマネギ、レタス、ジャガイモを入れ炒め、最後にソーセージを
一口大くらいに切って鍋に入れて水を適量
(大体600ccもしくは小鍋に6割程度の水、ということでかなり適当)入れ、
チキンブイヨンを入れる。

沸騰したら冷凍オクラ、マッシュ、トマトペースとを入れ
塩、胡椒で味を整える。

タマネギ、ジャガイモはサイコロ目に切っていますが
かなり適当。

ミネストローネ


写真を撮ってみたが下手な上、美味しく写っていない。
今朝、寝ぼけて撮ったのでかなり酷い画像。

実際はコクがあって美味しかったんだから。

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  1. 2008/02/05(火) 22:05:30|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

プロフィール

ようちゃん

Author:ようちゃん
私,ようちゃんと夫
我が家の王子Williamとの
3人暮らし
王子は2008年4月19日生まれ

ロンドン在住3年目
結婚生活、妊娠生活、海外生活、育児生活すべて
はじめてだけど、戸惑いながらも楽しんでいます。

ロンドンの日本人ママ、プレママ,同じ境遇のかたよろしく
お願いします。日本のママ、プレママもよろしく
おねがいします。

もちろん、今までの親友、友人、今以上によろしく
お願いします。

ご訪問される方ももちろんよろしくお願いいたします。

気軽にコメント残して下さい♪待ってます♪

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