はじめまして、ロンドン

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夕飯

最近、子どもネタでつまんないですよね。

美味しいおつまみをご紹介

IMGP1393.jpg

チキンガーリック!

材料(3~4人前)
・鶏ささみ 好きなだけ(大体400g~500g)
・カット野菜
・プチトマト

つけだれ
・醤油
・みりん(または酒と砂糖)
・すりおろしにんにく    2かけら(お好みで分量を変えて下さい)
(我が家では醤油のなかにニンニクを漬けていますので
その醤油とニンニクを使用)

醤油2に対してみりん1程度の割合
(アバウトでごめんなさいね)

・片栗粉または小麦粉

(作り方)
1、鶏ささみは一口大に切り、つけだれをビニール袋の中に入れカットした
ささみも入れもみもみ。20分程度置く。
2、野菜を洗いお皿に盛っておく。
3、1からささみを取り出しキッチンペーパーで軽く水分を取り、小麦粉をはたく。
4、フライパンに油大さじ1程度ひき中火で3の両面を焼き、2に盛る。
5、最後にたれをフライパンにいれ火を通し盛りつけしたチキンとサラダにさっとかける。
6、出来上がり。

我が家では安い時にささみを購入し、つけだれにつけて
冷凍しておきます。
  1. 2008/08/30(土) 19:57:41|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
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コメント

美味しそう!

こんにちは!
チキンガーリックとっても美味しそうですね~!
最近めっきりレパートリーに行き詰まっていたので、さっそくマイレシピに加えさせて頂きます♪

  1. 2008/08/30(土) 20:42:11 |
  2. URL |
  3. yumi #-
  4. [ 編集 ]

おぉ!!

色付きの文字Beerが進みそうだね!!
  1. 2008/08/31(日) 01:54:42 |
  2. URL |
  3. 先輩 #-
  4. [ 編集 ]

コメントありがとうございます♪

yumiさん
こんにちは!簡単で美味しくって野菜も同時に食せる
手抜きレシピです(^^)

先輩へ
クピクピと飲みたくなるよね~♪
  1. 2008/08/31(日) 15:16:25 |
  2. URL |
  3. ようちゃん #-
  4. [ 編集 ]

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ようちゃん

Author:ようちゃん
私,ようちゃんと夫
我が家の王子Williamとの
3人暮らし
王子は2008年4月19日生まれ

ロンドン在住3年目
結婚生活、妊娠生活、海外生活、育児生活すべて
はじめてだけど、戸惑いながらも楽しんでいます。

ロンドンの日本人ママ、プレママ,同じ境遇のかたよろしく
お願いします。日本のママ、プレママもよろしく
おねがいします。

もちろん、今までの親友、友人、今以上によろしく
お願いします。

ご訪問される方ももちろんよろしくお願いいたします。

気軽にコメント残して下さい♪待ってます♪

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